대패삼겹살 돼지국밥 레시피/ 돼지국밥 만드는법 돼지국밥 쉽게 만들기

광고 한 번만 눌러주세요 좋은 콘텐츠를 낼 수 있는 힘이 됩니다 대패삼겹살로 만드는 돼지국밥 고추가루 3T 다진마늘1T 멸치액젓1T 대패삼겹살 사골육수 1KG 월계수잎 2장 후추 소금 대파 부추 미원 (이번에 산 사골육수는 간이 없어서 별도로 물을 넣지 않음 ) 고추가루 / 다진마늘 / 멸치액젓 넣고 양념 다대기 를 만들어주세요 너무 뻑뻑하면 물 도 조금 넣으세요 다대기 양념으로 부추겉절이 만들면되는데 전 안 만들었음 왜? 부추를 안사왔어요 ㅎㅎㅎ 냄비 두개 준비 하나는 월계수잎2장 넣고 대패 삼겹살 익혀주시고 하나는 사골육수를 부어주세요 이번에 사용하는 사골육수는 진짜 간이 1도 없어서 간을 해야했음 대패익혀서 옆에 놔두시고 사골국물에 간을 할 차례인데 일단 대파 숑숑 썰어서 팍팍 넣어주세요 후추 0...

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• · 2023. 8. 24.
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술안주 가지튀김 만들기 가지 튀김 레시피

-재료- 냉장고에 뒹굴고 있는 가지 튀김가루 ( 전 튀김가루 어제 다써서 부침가루 씀) 맛소금 물 중요한건 반죽 이겠죠 가지를 반죽에 넣었다가 뺐을때 가지에서 너무 줄줄 흐르면 안됩니다. 튀김옷이 입혀져야하니깐요 맛소금 너무 많이 넣으면 짜요 톡톡톡 2번 ~ 3번만 툭툭 넣어주세요 노릇노릇 해지면 맛잇게 먹어보죠 훌륭한 맛

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• · 2023. 8. 22.
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저녁 반찬은 미역줄기 볶음 만드는법 저염 미역줄기

-재료- 미역줄기 양파 반개 다진마늘 2T 국간장 1T 참기름 2T 깨 1T마트에 가니깐 저염 미역줄기가 있길래 세척해서 나온거라고 물에 행궈서 먹어보니 진짜 염분 맛이 1도 없었음 그동안 사먹었던 미역줄기는 염분에 쩔어서 30분동안 물에 담궈 놔도 음식을 해놓으면 짠맛이 났는데 저염 미역줄기는 정말 염분이 1도 없어서 놀랬다 그래서 물에 행궈서 먹기 좋은 크기로 잘라 바로 볶아 버리겠다 식용유 두르고 양파 미역줄기 다진마늘 2T 넣고 볶아 주세요 국간장 1T 넣고 다시 볶으시고 간 보시고 참기름 2T 넣으시고 통깨 뿌리시고 드세요 저염 미역줄기 편하고 좋긴하네요 물에 안담궈놔도 되고

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• · 2023. 8. 22.
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순두부찌개 만들기 간단한 순두부찌개 레시피 순두부찌개 양념

-재료- 양파 대파 순두부 소금 후추 멸치액젓 다진마늘 고추가루 계란 물 600ml (멸치육수 400ml) 양파 대파 잘게 다져서 식용유 에 볶아주세요 달달약불로 줄이시고 고추가루 넣고 고추기름을 내주세요 멸치 육수 물 400ml 넣어주세요 전 물 600ml 넣고 멸치육수 액기스 넣었습니다. 15ml 1T 넣었습니다. 팔팔 끓이시고 참치액 1T 다진마늘 1T 넣어서 간 보시고 싱거우시면 국간장 1T 순두부 1봉지 넣고 계란 1개 넣고 2분 끓이고 후추 톡톡 다음엔 해산물좀 더 넣어서 해볼께요

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• · 2023. 8. 22.
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낙지볶음 레시피 낙지덮밥 낙지볶음 양념장

-재료- 절단 낙지 2마리 양파 / 대파 당면 -양념- 고추장 2 간장 1 고춧가루 1 설탕 1 소고기 다시다 1 다진마늘 1 야채 손질부터 시작 야채 손질해서 냄비에 담아주세요 대충 하면됨 한쪽에 당면 물에 불려 주세요 절단 낙지도 잘 씻어주세요 밀가루로 빡빡 채에 담에 물기가 좀 빠지게 준비 이제 양념장 준비 간장1 설탕1 소고기다시다 1 다진마늘 1 고추장2 고추가루 1 잘 섞어주세요양념장이 잘 안게어져서 물좀 넣는거 아무 문제 없음 고추장 1만 넣고 고추가루2넣어도 문제 없음 물기 없이 이제 팬위에 모든 재료를 담고 양념장을 다넣으셔도 문제는 없음 어차피 볶아 먹을것이기에 뚜껑 닫고 익혀 주세요 여기서 문제가 발생 원래 낚지볶음 요리는 강한불에 수분기를 날려줘야하는데 낙지를 너무 많이 넣어서 물이..

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• · 2023. 8. 21.
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고기 먹을때 양파 절임 삼겹살 먹을때 양파 간장 절임

광고 한 번만 눌러주세요 좋은 콘텐츠를 낼 수 있는 힘이 됩니다 삼겹살 구워먹을 때나 고기 구워먹을때 있으면 너무 좋은 양파 절임 레시피를 작성하겠다 유별나게 특별한건 없고 양파 1개 간장 60ml (4T스푼) 사과식초 30ml (2T 스푼) 설탕 15ml (1T 스푼) 물 100ml ~ 200ml 간장에 설탕 잘 녹여주시고 설탕은 취향에 따라 빼셔도됩니다. 설탕은 넣었으니깐 저는 잘 녹여줄께요 물 100ml 넣어서 간 한번 보고 제입에는 150 ml 만 넣으니 좋았는데 50ml 씩 넣으면서 맛을 보고 정하시면 될듯합니다. 양파 잘게 썰어서 넣어주면 끝이죠 뭐 고기 먹을때 찰떡

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• · 2023. 8. 21.
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